2020-01-01から1年間の記事一覧
煮付けにします!
旬 生らっきょのを豚巻きにしました! 焼きます! ホクホクで美味しいですよ そして土鍋ご飯! はえぬき!!にしました。 粘りは少なめ 甘みは甘すぎず! 女将の好きなお米です!
今日も頑張ります٩( ᐛ )و
今日のお客様は ハタハタ ヤゲン串揚げ 根菜煮 をチョイス! ちなみに 本日の土鍋ご飯は ひじき炊き 本日のお味噌汁は ニラのかき玉汁 です♩
お芋と柔らかく治部煮にした牛肉の相性良し♡
出汁もしっかりお米に染み込み ふっくらと炊き上がりました(*´꒳`*) ランチ飯ですが、お持ち帰りも出来ます!
今日は浅利尽し(*´꒳`*) 浅利の土鍋ご飯 浅利のお味噌汁 おかず3品チョイスで… 今日のお客様はこんな感じです(*´꒳`*) 是非ランチもお立ち寄りください
今日のお天気のように野菜達も生き生きしてます! 栄養価の高いもので免疫、体調も整えて今週楽しんでいきましょ!(๑>◡<๑) わらびと湯葉煮浸し 芋茎(ハスイモ)とかぶのツナサラダ 長ひじきとサラダ菜
鶏肉と三つ葉たっぷりのひじき煮です! 今日もランチ12時から営業してます もうすぐひじきも出来上がり。 もう少しの辛抱です! 皆様 頑張りましょ♡
カレーのみでも、〆にライスとでも。 お昼のランチの選べる1品の中にチョイスでも😊 魚介の卵とじ あっさり、ヘルシーです! 今週は天気があまり優れないようですが、元気にいきましょう!
15品の大皿からお客様3品選べるおばんざい心の千円ランチ この写真はお一人のお客様が選んだ内容のランチです(о´∀`о) 今はヤングコーンやアスパラの天ぷらも お昼に軽く飲みながらゆっくりランチはいかがでしょう😊
さてさて…中は… ホクホクに炊き上がりました! 美味しいです!
手のひらサイズで、アクも少ないです!
3日間は12時のランチとともに そのまま20時まで営業致します。 5月3日〜6日までがGW休みとなります。 宜しくお願いいたします。
健康的に(*´꒳`*) 蛍烏賊をひじき炊きにしました!
赤海老と舞茸ソテー 湯葉と切り昆布の炊き合わせ 鳥ももガーリック炒め
具沢山ポテトサラダ♬ ヘルシーほうれん草のおから和え &ピリ辛蒟蒻 本日も13時〜20時まで笑顔で営業中。 軽飲み、軽食 御来店お待ちしてます
日本酒造りに適した米のことを「酒造好適米」といいます。 そのお米でお弁当を作りました 酒造好適米と一般の米の大きな違いは、大粒であることと、米の中心に心白(しんぱく)と呼ばれる円形の部分があること。 1粒1粒がしっかりしていて女将は好きです!
テイクアウトされたお客様より、 食事写真を頂きました。盛り付けも素敵です。 ありがとぅございました(*´꒳`*) ※テイクアウトの内容 自家製蛍イカの沖漬け 湯葉と干し椎茸のたき寄せ 鶏もも炒り煮 蓮根のきんぴら 玉ねぎ薩摩 です。
皆々様へ 自粛期間が終了する迄の間 下記の通り、営業致します OPEN 午後13時 CLOS 午後20時 中休憩なく、営業させていただきます。 また、持参タッパーや容器をお持ち頂ければ テイクアウトも可能なので、ご連絡ください。 明日、月曜日は準備の為 お休みと…
よく見ないとわからないかな? お席と大皿料理の並ぶカウンターに透明の仕切りをつけました。 ウイルス対策! 以前はラップをかけて対応していましたがお料理が見難いという欠点があり… これで今までと変わらずお料理を見ながら、選びながらお食事していただ…
辛そうに見えますが… 和風麻婆豆腐です 鶏胸肉でヘルシーサラダ 本日も早め15時から営業。 早飲み、早帰宅いかがでしょう 宜しくお願いします
帰宅時間を早めたいとのお客様のリクエストにて 本日は1時間早めの 15時OPEN です。 宜しかったらお立ち寄りください♬ 珍しい 青つぶ貝 の旨煮 です♡
入口に設置させていただきました。 暫く状況をみて、お休みを頂くか検討したいと思っております。 個人事業で有りますので悩ましいところです。
じっくり鶏ガラから出汁を取り中♬ 干し椎茸も。いいお出汁ですね♬ さてさて料理準備万端。 本日もメニューを考えながら美味しい大皿作ります(о´∀`о)
このような感じでお待ちしております 仲よろしいお連れ様とは寄り添って頂いて 笑(о´∀`о) 金曜日 今日も頑張っていきます
お席の間隔をあける為、通常カウンター7席のお店ですが6席の営業とし、 大皿にはラップをかけさせていただきます。 換気もしっかり! 皆様が気持ちよくお時間を過ごせるよう、飲めるよう、 少しでも考えてお待ちしております。 また、ご意見がありましたらコ…
リクエストにお応えして(*´꒳`*)
お弁当作ってもらえますか? のオーダーに今回作らさせて頂きました٩( ᐛ )و その際の写真をアップ。 とても素敵に撮っていただき有難うございます♬ お嫌いな物は無いとのことだったので 定番の手作り唐揚げと厚焼き卵…etc 容器をお持ち頂くORタッパーで宜し…