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おばんざい心ブログ

お店の様子やお料理紹介。女将の美枝日記など♪ 

2018-11-01から1ヶ月間の記事一覧

手羽じゃが煮

骨の軟骨まで柔らかく煮込んでいるので、ポリポリ食べれちゃいます! 女将もここの部分、大好き♬ 酉の市で熊手(*´꒳`*) 今年一年また宜しくねーです 今回は可愛めの♬

連休前の大皿紹介(^-^)

丸々のピーマンの肉詰め! ビッグ!アスパラの肉巻き ペンと比べてこの大きさ! 勿論食べやすいように、お一人様用にカットして少量でもお出ししますよ

19日 月曜 大皿

あご出汁の湯葉大根炊き 一夜干し ミニキンキ と 白身蒲焼き 鯨ベーコン入り八品目和え

旬菜

沖縄野菜の青パパイヤを使ったあっさりとした一品 ちょっとの辛味と歯ごたえがのこる感じ。 旬!さつまいものレモン煮

旬菜

歯ごたえを残しつつ、カブの甘さが引きだってます! 助子の旨煮 スケソウタラの子を生姜であっさりと炊いたもの。 生姜で身体も温まりますし、子は出汁を吸い旨さも倍増!