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おばんざい心ブログ

お店の様子やお料理紹介。女将の美枝日記など♪ 

2018-01-01から1年間の記事一覧

連休前も営業中

本日も元気に営業中 ご連絡お待ちしてます♬

みどり豆

群馬の朝市でスーパーなどでは中々入手出来ないみどり豆発見! 20分程塩茹でしただけで、食感、旨味共に抜群! 栄養も満点です! 今日作りますね☆彡 お楽しみに♬

GW 5月1日 2日 営業してます

GW中 営業致します 宜しかったらお立ち寄りください(^-^)

旬!! 掘り筍

カウンターに迫力のある筍が…(^-^) アク抜きして焼きや土佐煮にします♬ 他 最近の人気は “丸腸と茄子の味噌炒め” ピリ辛感に仕上げお酒も進みますよ 是非ご賞味ください♬

トマト狩り

新鮮なトマトを求め行ってきました(*´꒳`*) 13種類ものトマトが並ぶ中、女将が一番好きだったのは リリアーナという品種。 甘みと酸味のバランスの良いトマトです

日本酒

入りました(*´꒳`*)!

美味しー 自家製 塩ポン酢

トマトと空豆のとんぶり塩ポン酢かけ あっさりで食欲ない時、口直しに最適です♬ 逆にこちらはドーーーンと食べ応えのある 三枚豚を煮込んだ自家製角煮! 男性に人気の茗荷の浅漬け セロリ、キュウリ、ベビートマトもご一緒に(*´꒳`*) もやしの茎わかめ和え …

雑穀米と12品目ひじき炊き

ミネラル、鉄分栄養たっぷり! 女将も毎日食べるようにしてます♬ 鰯の梅煮 や たっぷり野菜オイスター炒めも人気です♬ 明日 土曜日も営業します 宜しくお願いします

スパニッシュオムレツ(^-^)

4品目入りしっとり(*´꒳`*) 自家製マスタードソースかけ♬ 明日土曜日も営業します(*´꒳`*)

本日 16時より営業

いつもより1時間早く営業致してます 宜しくお願いします

合鴨ハンバーグ & 旬の鰊

食べやすくカットし、自家製のビーフソースでお召し上がりください 今が旬!鰊(ニシン) 大きいです!何故ならお腹には白子OR子持ちなのです♬ 一枚を三当分にして梅煮にします(*´꒳`*) それでも食べ応え充分ですので是非ご賞味ください♬

ご来店ありがとうございました(*´꒳`*)

本日土曜日も元気に営業します♬ 宜しくお願いします

アイドル活動の彼女

ステージで歌いながら、アイドル活動している彼女がご来店 楽しく飲んで行ってくれました♪ またお待ちしてます❤️

今週の大皿

進化したポテサラ しっとり感アップ! 浅利と法蓮草ソテー 鉄分たっぷり♪ キャベツと豚のお好み焼き風 根菜煮 かぼちゃクリーム煮 ETC…

パクチーはお好きですか?

大皿紹介です*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 写真で写しきれてませんがこんな感じです 山盛りパクチーサラダ! 自家製オニオンドレッシングでさっぱりモリモリ食べちゃって下さい(*´꒳`*) 手作り ひじき煮 栄養満点!竹の子の土佐煮添えです

お知らせと大皿紹介

お知らせ 3月末より、カード&電子マネーでのお支払いも可能になります(*´꒳`*) お料理(カウンター大皿)紹介 今週は… ネギぬた や 肉豆腐 パクチーサラダ 沖縄家庭料理 人参しりしり や シジミの酒蒸し ヘルシー キャベツたっぷりお好み焼き風 さらっと食…

サクサク鯵フライ

ホウボウのフライに続いて、こちらも人気(*´꒳`*) 自家製タルタルソースでお召し上がりください

今回のミニハンバーグ

網脂で包み混み、春キャベツも入たハンバーグ。ジューシーです 小さめに作りました(*´꒳`*) トマトワインで煮込み完成。 春感漂うこの頃♪ 食材の種類も増えて、彩りもよく気持ちもウキウキです♪

手作り ロールキャベツ!

今、葉物価格が上がってますが… でも春キャベツ!を使ってしっかり作りました(^-^)! トマトにしようか迷いましたが、セロリとコンソメで味付け。 サッパリしつつ風味はしっかり(^-^)! 体も温まります♪

1週間 お疲れ様です(^-^)

今日は仕事前に美容! 今流行りの針!行ってきました やばく見えます? でも全く痛くないし、肩こりや頭の疲れも取れて スッキリするんですよ イチゴ頂きました♪ めっちゃBIGです ビタミンCーーー♪ 明日はお休みなのでゆっくり来週に備えます

本日のメニュー

作っているうちにカウンターに乗り切らない種類に… カウンターに無くてもしっかり作ってあるのでお声がけ下さい(^-^) 今日は暖かい1日。女将も暖房要らず(^-^)

オススメ 春の魚 ホウボウ

綺麗なヒレを持つホウボウ! サックっとフライに。 自家製タルタルとお召し上がりください!

湯河原

湯河原のイベントへ こんなに人が集まってます。

撮影

お店の料理を撮影にプロのカメラマンが取りにきてくれました どんな写真が撮れてるか楽しみです(*´꒳`*)

手作り さつま揚げ

ひじきと野菜たっぷりで栄養面でもバッチリ! 完成 大好評です(^-^)♪

大皿

EPA、ビタミンD、骨を丈夫に血栓を強くしてくれる栄養たっぷりの鰯。 脂ものっていて梅でさっぱり、骨も気にならないくらいに煮込んでます お麩の入った肉豆腐、野菜もたっぷりです 身体も温まります(*´꒳`*)!

お客様が撮った写真より

本日はご来店有難うございました (*´꒳`*) 明日も通常営業です 風邪にも気を付けて(*´꒳`*) 牛サーロイン の燻製塩焼き ブランデーで香りづけしてお出ししました(^-^)

土曜日 今日も1日が終わりましたー

久しぶりに少し飲んで帰ります♪ 月曜は祝日なのでお休みです また火曜日から宜しくおねがいします(*´꒳`*)

元気ですかーーー (アントニオ♪)

寒さに負けないぞーーーー 辛口いきますか(*´꒳`*)! スッキリ美味しですよ 是非♪

恵方巻き

具がグーーーってくらい詰まっていてびっくり。 今まで食べた中のトップかも 因みにパッケージ、商品はこちら(^-^) 今日も1日頑張りながら笑顔で(^-^)