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おばんざい心ブログ

お店の様子やお料理を紹介しています

珍しい焼き魚

北海道産 子持ち胡瓜魚(キュウリウオ) 見た目や味は子持ち本ししゃも を大きくした感じ。 卵もたっぷりで焼きたてが一番美味しいです! オーダー受けてからお焼きします。 ご賞味くださいませ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* こちらも店のお…

本日 16時より 営業開始

手作り 丸々ピーマンの肉詰め! 鶏と野菜を詰め込みヘルシーですよ 山ウドやセロリ、豆苗を使った5品目きんぴら 食物繊維たっぷりです 女将も大好き、ニラたっぷり鶏レバーのしっとり煮 隠し味当てて見てください(*´꒳`*) 当たったら隠し味じゃないですね 笑…

新メニュー

今日は昼前にはお店着。 仕込みや掃除…早めに準備出来てしまい…で、 作ってみました(*´꒳`*) 海老とカリフラワーのガーリック炒め おばんざい心でニンニクメニューは少ない方ですが 美味しそうでしょ♡ メニューに加えました♬

湯葉 おすすめです!

女将も大好きな湯葉のたぐり巻き 昆布ダシで山ウドとキノコであんかけにしてます。 めちゃくちゃ優しい心温まる味です! そしてこちらも! 薄味で干しシイタケの出汁の効いた手作りおから! ブロッコリーときゅうりのツナ和えもシンプルですが美味しいです。…

新玉ねぎ!大きく甘みも強いです(*´꒳`*) 今おすすめはやはり山ウド。大人の味ですね。

大皿料理紹介

銀だら煮付けや旬の山うどのきんぴら 自家製生ホタルイカ沖漬け、烏賊の塩辛 ぜひご賞味ください(*´꒳`*)