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蟹も解禁になり、女将も大好きなセイコ蟹を使いました(^-^) セイコ蟹はズワイガニのメスです 蟹身は少ないですが内子や外子、味噌もしっかり持っています 自家製カニ酢を添えます。 もちろんカニ酢なしでも濃厚で美味ですよ!
昨日 お客様、お持ち帰り。 パピパリ揚げたてビーフンの餡かけ 餡もめっちゃくちゃ美味しくできてます シンプル の炒りネギじゃこは豆腐にのせて。 お客様撮影の一枚。 お昼に食べたようです(^-^)。
毎日はないですよ(*´꒳`*) 女将の気まぐれ。 ニンニクは入れずにお皿に添えて。 注文より包み焼き上げます! 紫蘇もタネにはいっているの上にタレはさっぱり「塩ポン酢 」(*´꒳`*) 食べて見てください♬
最近、ブルーチーズにハマっている女将 カロリーは高めですが栄養面、コク たまりません! お好きな方は お店の手作りハンバーグや海老のガーリック炒めに合わせると美味しさ倍増(^-^) 一度お試しください╰(*´︶`*)╯
自家製 鰻の骨せんべい!! カラっと。塩分控えめですがお酒進みます! 美味しいです♬
今月も後2日。 ゴールデンウィーク終わってからあっという間です。 こんな感じで今週はいきます╰(*´︶`*)╯ やんぐこーん
北海道産 子持ち胡瓜魚(キュウリウオ) 見た目や味は子持ち本ししゃも を大きくした感じ。 ライターで比べてもこんな感じです! 卵もたっぷりで焼きたてが一番美味しいです! オーダー受けてからお焼きします。 ご賞味くださいませ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*…
茄子とチンゲン菜の味噌炒め おばんざい心の中では珍しく濃い味(*´꒳`*) お酒は進みます😍 ビッグな手作りピーマンの肉詰め(*´꒳`*) ガブリ!!ついてください。その方がめちゃくちゃ美味しいです(〃ω〃)