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おばんざい心ブログ

お店の様子やお料理紹介。女将の美枝日記など♪ 

2017-01-01から1年間の記事一覧

勘違い( ̄▽ ̄;)

8周年かと思いや…7周年でした( ̄▽ ̄;)笑 お客様より頂きました♬ 嬉しいー 家に飾ってます♬ やっぱりお花って素敵ですね

8周年

今日でお店も8周年 早いなーって感じます。 末広がりの 「8」 これからもいい繋がり、出会いを楽しみに頑張りますo(^-^)o

女将が今ハマってます

ブルーチーズや山羊のシューブルチーズ この濃厚なコクがお酒との相性バッチリ! 昔は食べれなかったのに… 段々癖のあるものが好きになるんですかね 笑(^-^) で専門店に買いにも そしてノートに勉強、メモしたり… おばんざい屋がそのうちチーズ屋に…なんて事…

お盆休み 営業開始のお知らせ

8月16日(水曜)から営業致します 宜しくお願いします

夏野菜

自家製浅漬け や 素揚げし海老と炒めたり… 彩り、味。 ともに最高です!!╰(*´︶`*)╯♡ 疲れてる時には ビタミンたっぶりのレバーとニラ!! 最強ですよ

8月に入りました(^-^)

最近、ブルーチーズにハマっている女将 カロリーは高めですが栄養面、コク たまりません! お好きな方は お店の手作りハンバーグや海老のガーリック炒めに合わせると美味しさ倍増(^-^) 一度お試しください╰(*´︶`*)╯

暑い時に熱いもの食べて涼しむ!!

暑い日こそ! いかがでしょう(*´꒳`*) 焼き筍刺とキムチ豆腐チゲ! 本格韓国キムチ使ってコクも美味さも倍増!です ぜひフーフー言いながら食べてみてください *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

夏野菜の揚げ浸し

30度越えの毎日。 しっかり栄養とって今日も頑張ろ(*´꒳`*)

丸々かぼちゃの肉詰め

さて作りますか(*´꒳`*) 挽肉に野菜も混ぜこみ詰ます! 完成形 はこちら(*'▽'*) コンソメとローリエが香りますよ カットしてお出し致します

熱海で美味しいもの探し & 美術館

たまにはいいものですね 心が落ち着きます(*´∇`*)

完成

自家製 鰻の骨せんべい!! カラっと。塩分控えめですがお酒進みます! 美味しいです♬

洗濯物もすぐ乾く1日ですね

今回は タコのトンビを使いバター醤油炒め 枝付き枝豆やトウモロコシも甘いです。 そして何よりこれ! 鰻の骨を綺麗に掃除し、おつまみに最高な骨せんべいを作ろうかと╰(*´︶`*)╯♡ 鰯も大きく食べ応えあります

雨上がりましたね

雨も上がり外は涼しいですね さてさて今日の大皿です 宮崎産トウモロコシ めちゃくちゃ甘いです!! 白バイ貝の旨煮 最近、女将も好きな北海道のお魚 子持ち胡瓜魚♡ こんな感じで今日もスタートです(*´꒳`*)

朝釣り ヒラメ & ソイ

マグロで有名な龍飛崎。 新鮮!ピチピチ 朝釣り 美味しいこと間違いなし(*´꒳`*) 今日来店のお客様ラッキーです! みんなに1匹ずつ煮付けにしてサービスしちゃいました(*´꒳`*) お客さんのたくさんの笑顔が見れました♬

錦織!!!

現在0時 ワクワクしながら寝ずに観てます! 第1セット錦織♡ 頑張って!!

めっちゃ可愛いです!!

人生の中でマジで可愛いーと思えたお客様です!! 写真より実物!半端ないです 私はレズなのか?と思えるくらいキュンとしました。

夏の健康食 ゴーヤ(*´꒳`*)

沖縄好きな女将が作るゴーヤチャンプル! 今の時期甘ーいカブのそぼろ煮 栄養たっぷりのおから(*´꒳`*) 女将も大好きなレバニラ。 旬の新玉のオニオンスライスやトウモロコシも甘くて美味しいです!

天気のいい日曜

お店はお休みの今日(*´꒳`*) 膝と腰の痛みをテーピングでカバーしつつ…(^◇^;) 楽しんできました♡ しっかり谷越えしましたよ(*´꒳`*)

日本酒

而今 じこん 美味しすぎます! 毎月使うお米や手法を変え作られるお酒。 惚れぼれします(*´꒳`*)

5月最終日前日

今月も後2日。 ゴールデンウィーク終わってからあっという間です。 こんな感じで今週はいきます╰(*´︶`*)╯ やんぐこーん

旬 生!タコの卵 生!しらす

タコの卵!! めちゃめちゃ濃厚! 軽く漬け風にします。生でお召し上がりください(*´꒳`*) そしてこちらも… 生しらす! 他に今週は 亀の手 や ビックグリーンアスパラ 一本焼きで。 ポーチドエッグがお好きな方は粉チーズと共にお出ししますね(*´꒳`*) 片口…

外はお祭り(*´꒳`*)

湯島は今日、明日と多くのお神輿で賑わっています お店の窓からパシャ! お店の前の道も細いながら子供神輿(*´꒳`*) その姿は可愛らしく、親御さんや町内の方たちがサポートしてました。 下町ならではの光景ですね。 神輿…通り過ぎちゃってますけど… 笑 元気…

ヤングコーン と 女将

お客様が撮ってくれました(*´꒳`*) ヤングコーンを焼くところでした 笑

可愛いーお客様(*´꒳`*)

佐々木希 似 のお客様(*´꒳`*) ご来店ありがとうございました♡

珍しい焼き魚

北海道産 子持ち胡瓜魚(キュウリウオ) 見た目や味は子持ち本ししゃも を大きくした感じ。 ライターで比べてもこんな感じです! 卵もたっぷりで焼きたてが一番美味しいです! オーダー受けてからお焼きします。 ご賞味くださいませ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*…

本日 16時より 営業開始

手作り 丸々ピーマンの肉詰め! 鶏と野菜を詰め込みヘルシーですよ 山ウドやセロリ、豆苗を使った5品目きんぴら 食物繊維たっぷりです 女将も大好き、ニラたっぷり鶏レバーのしっとり煮 隠し味当てて見てください(*´꒳`*) 当たったら隠し味じゃないですね 笑…

定休日(日曜日) 女将の休日

雨も降らず過ごしやすい今日 栃木県佐野にてゴルフです(*´꒳`*) 楽しんで来ます♬ 終わってから日本酒を試飲。 旨いです!

新メニュー

今日は昼前にはお店着。 仕込みや掃除…早めに準備出来てしまい…で、 作ってみました(*´꒳`*) 海老とカリフラワーのガーリック炒め おばんざい心でニンニクメニューは少ない方ですが 美味しそうでしょ♡ メニューに加えました♬

営業開始♬

さて今日も楽しく営業開始♬ 女将 美容院でカット&カラーしてきました♡ 少し落ち着いたカラーにしました。ギリ結わけてます (*´꒳`* 昨日いらっしゃったお客様♡ めちゃくちゃプリティーでした! ご来店ありがとうございした!

湯葉 おすすめです!

女将も大好きな湯葉のたぐり巻き 昆布ダシで山ウドとキノコであんかけにしてます。 めちゃくちゃ優しい心温まる味です! そしてこちらも! 薄味で干しシイタケの出汁の効いた手作りおから! ブロッコリーときゅうりのツナ和えもシンプルですが美味しいです。…