東京都文京区湯島3ー35ー2 杉山ビル2F 03ー3835ー2144
女将は昔、3ヶ月程沖縄の石垣島に住んでました そこのおばぁに教わったフーチャンプルです チャンプルは 〝 炒める 〟という意味 麩は車麩で代用しました(*´꒳`*) 写真は そのフーチャンプル ゴーヤをさっぱり梅肉おかか和え 春菊は胡麻和え セロリは海老と…
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