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おばんざい心ブログ

お店の様子やお料理を紹介しています

お弁当

昨日ご来店のお客様からのお写真。

 

お店も間も無く閉店という状況のご来店という事もあり

少しのお時間過ごして頂いてる間に

タッパーですが

五目稲荷入りのお弁当。

私からのお気持ちで作らさせて貰いました( ´∀`)

 

朝、これから食べますとLINEがきました(*´꒳`*)

こうして写真頂けるのもとても嬉しいです( ´∀`)

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手作り 五目稲荷

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お帰りの際、お時間ある時のみお作りしご来店の感謝を込めて

サービスでお渡ししている〈おばんざい心のおにぎり〉(*´꒳`*)

今日は五目稲荷でした( ´∀`)

油揚げは1日味を染み込ませるのが女将流。

 

その場でお召し上がりになるお客様もいらして

「美味い!」

この言葉でめちゃくちゃ癒されます❤️

 

本日もありがとうございました。

 

今週のオススメは寒さが増すこともあり、牛すじ肉豆腐!

出汁には隠し味で深み、肉の旨味、濃すぎないヘルシー感。味わって下さい( ´∀`)

 

↓これは仕込み途中  写真

   これから2時間牛すじだけで透き通るまで茹であげ、柔らかく煮込んでいきます!

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12月並みの寒さ

今日はガラッと寒い1日になりました。

TVではこたつ出しました〜などいった声も。

暖かいお料理を増やし、今日もご来店、ご予約

お待ちしてます(*´꒳`*)❤️

お風邪、体調にお気をつけて、1日お仕事お疲れ様です♬

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今週のオススメは 自家製 鮭のカマ焼き漬け

めちゃくちゃ身も柔らかく美味しく仕上がってます!

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